Gesunde Zutaten
für ein gesundes Leben.

Personalisierte Diäten für die fragilsten Menschen haben ein grosses Ziel:
Den Geist derer, die leiden, hoch zu halten. Dank Menüs, die den Geschmack und das Vergnügen einer guten Mahlzeit nicht beeinträchtigen. Wir bekämpfen Unterernährung, indem wir das Verlangen nach Essen, die Wiederentdeckung des Geschmacks und die Geselligkeit der Gäste fördern.

Vergangene Kochkünste und Aromen werden dank einer gewissenhaften Präsentation und Zubereitung ins Gedächtnis gerufen. Auf diese Weise wird das Essen zu einer Gelegenheit, sich durch Aktivierung des Gedächtnisses an Angenehmes zu erinnern.

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